まつ久ら
老舗日本料理店の味を、今に受け継ぐ
| 住 所 | 札幌市中央区南7条西3丁目 LC弐番館B1F |
|---|---|
| 電 話 | 011-518-2103 |
| 営業時間 | 17:30～23:00 |
| 定休日 | 日 |
| カテゴリ | 全店舗 |
| 1人あたりの予算 | 10,000円 |
| 本誌特別プラン | すすきのBible限定プラン 6,000円〈1名～〉（ドリンク別）要予約 ・前菜5点盛り・当店自慢まつ久ら芋・ソイの薄造り・海鮮土瓶蒸し ・銀鱈の西京漬・海鮮ちらし・デザート |
| 店舗説明 | 旬の魚や野菜、それも北海道の地場物にこだわり、それぞれの素材にあった料理法で献立を賑わせる。特に海産物は、その時節の最良の品が並ぶ。そして、もう一つ紹介したいのが名物の「まつ久ら芋」。提携農家の男爵いもを使い、味付けはバター、塩、水のみ。使う素材はシンプルながら、深い味わいとほっくりとなめらかな食感が、喉を心地よく通り抜ける。一度食べたら何度もリピートしたくなる逸品。 |
